fırın sütlaç

normal sütlaçtan daha güzel. üstü yanık oluyor.

üstüne tarçını dökeceksin bir de.. yeme sadece seyret

oyyyşşş olsa da yesek

esmer kızların saçlarını sarı yapmaları üzerine kullandığım kendimce harika bir benzetme.

dehset-ül vahset yeminlen

başlığa tıklarken yutkundum. annemin yaptığı fırın sütlacı özledim. restorantlarda ki sütlaçlar... ya içine bir şey katıyorlar ya da eksik malzeme kullanımı sonucu öyle tuhaf bir tat ortaya çıkıyor.

üstüne birde fındık ceviz karışımını döktükten sonra çok ayrı bir hal alıyor.

fırınlanmış hamsiköy sütlacı da pek bi güzel olur, sütlaç sevenlere şiddetle tavsiye edilir.

bolulunun ustune tanimam hele ki bol findikli olursa. bu arada kucukken annem sutlac yaptiginda tuzlu yerdim tatlisina alismislar icin cook absurd gelebilir dikkat baska boyle yiyen de gormedim ayrica :)

gece gece bu başlığı hortlatmak kimin fikriydi sadece soruyorum

ıy sütlaç sevmem sanırım hayatımda hiç yemedim bebekken yediysem bilemem tabi

Sütlacı sevemezdim ta kiii içine damla sakızı atıp fırında pişirene kadar...

üstü yanık altı süslü sütlaç.

Linç yemek istemem ama zerre sevmem. Zaten hamur işi (baklava, havuç dilimi gibi) olmadıkça tatlı da sevmem. Havuç dilimi için kurşun atar kurşun yerim.

Çok güzel yaparım. Yaptığım gün biter. Üstü hafif yanık off mis

Sümela’dan inerken solda alabalık çiftlikleri var bilenler vardır. Orada yediğim tatlıyı bir daha hiçbir yerde yemedim. 3 tane üst üste yemiştim öyle hafif ve güzeldi. Tabii evde yaptığım da güzel oluyor ama çiftlikteki benim için zirvedir.

Üst kısımda oluşan kabuk var ya üfff *-* içine biraz da damla sakızı koymuşlarsa üf ki ne üffff …

birkaç saat önce mideme itelediğim lezzet ötesi şey

pirinçli tatlı mı olur dediğim günlerden tarçınlı fırın sütlaç aşığı olduğum günlere hızlı bir geçiş yaşadım. süt, pirinç ve şeker gibi temel besin kaynaklarımız heba olmasın diye hiç yapma girişiminde bulunmadım. (bkz: ekonomi gözlerdeki ışıltıdır)

Eski bi tandır da yapılmalı toprak kaselerde biraz dinlendirilmeli 5-6 saat kadar, o an hangi yöredeysen oranın yemişi üzerine ilave edilip tahta tatlı kaşığıyla ağır ağır , hissede hissede yemeniz gerek. Olsa da yesek nasıl da canım çekti :)

Sütlü tatlıların en klasik ve en güzellerinden biri bence. Kıvamı güzel tutturulduğunda yemeyip yanında da yatabiliriz. Canım çok çekti, eşek gibi yorgun olmama rağmen b*k boğazlılığıma yenik düşüp kalktım ve yaptım. Sıkıntı şu ki, az ölçülü yapmayı bilmiyorum. Yani tutturamazsam diye azaltmadım ölçüleri. Şimdi galiba yatıp kalkıp sütlaç yemem gerekecek…

Sütlü tatlıların efendisi. Üstü fazla yanmışı ve pirinci fazla kaçırılmamışı makbuldür.

sütlü tatlı sever biri olarak çok sevdiklerimden birisidir.

Sadece üstündeki kabuğu için yediğim tatlı. Annem yaptığında ben kaselerdeki sütlaçların kabuğunu yediğim için aile fertlerine çıplak sütlaçlar kalıyor hjdjdjd

Sütlü, şerbetli fark etmeksizin bütün tatlılar bunun karşısında diz çöker. Bu kadar sade ve bu kadar mükemmel bir tatlı daha var mı bilemiyorum.

Küçükken annemin yaptığı sütlacı severdim sadece. Büyüdüm hiçbir sütlacı sevmiyorum

Küçükken annemin yaptığı sütlacı severdim sadece. Büyüdüm çoğu sütlacı seviyorum

Küçükken annemin yaptığı sütlacı severdim sadece. Büyüdüm künefe seviyorum

sütlaç severim

canım çekti.

Fırında Sütlaç Yapılışı İçin Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya 2 su bardağı su Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)